Grozs
0
0,00 €
Daudzas mājsaimnieces interesējas par kūpinātu zivju uzglabāšanu saldētavā. To var darīt. Turklāt kūpināto produktu var uzglabāt 2,5 mēnešus. Lai veiksmīgi iesaldētu, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi:
Lai noskaidrotu vai zivs liemenis ir pakļauts apstrādei ar "īstu" dūmu, nedaudz jāpaceļ zivs āda. Ja liemenis zem ādas ir tik pat zeltītā krāsā kā āda, tad visticamāk zivs ir bijusi pakļauta t. s. šķidrajiem dūmiem ar krāsvielu.